Læs om mulighederne for at slagte dyr på bedriften.

Læs om besætningsejernes ansvar for fødevarekædeoplysninger.

Læs om hvilke krav man skal forholde sig til når man skal aflive og bøde dyr.

En række slagteoperationer må kun udføres af personer, der har et kompetencebevis.

Læs om krav til slagtning efter religiøse ritualer i Danmark.

Dyrevelfærdsansvarlige hjælper slagteriets ledelse med at overholde gældende regler for slagtning af dyr.

Kødkontrollen skriver hvis det er behov for denne side.

FF skriver hvis det er behov for denne side.