Bibernelle

Billede af planten vild pastinak. En blomst med en gul blomsterskærm.

Bibernelle er en urt, som du kan anvende i salater, suppe og brød i moderate mængder. Læs mere om planten, og hvordan du genkender den her.

Videnskabeligt navn: Sanguisorba minor  Scop.

Spiselig: Spis overjordiske dele i moderate mængder. Spis ikke roden. 

Kan forveksles med: Ingen kendte forvekslingsmuligheder.

Ofte stillede spørgsmål