Kostråd til vegetariske måltider i skoler og kantiner

Fødevarestyrelsen2023
Kostråd Institutioner, skoler og kantiner

- Til jer der serverer vegetariske måltider hver dag.

Hent materialet

Kostråd til vegetariske måltider i skoler og kantiner består af tre værktøjer:

  • principper
  • råvareoversigt
  • vejledende portionsstørrelser.

I kan bruge Kostråd til vegetariske måltider i skoler og kantiner, når I ønsker at servere vegetarisk mad, der indeholder æg og mejeriprodukter. I kan også se, hvad I skal være opmærksomme på i de forskellige måltider.