Sitet bruges til at opbygge og teste indhold og funktionalitet, inden det flyttes til den rigtige hjemmeside
Fødevarerejseholdet går i dybden med de virksomheder, hvor den ordinære fødevarekontrol får mistanke om svindel eller andre ulovligheder.
Veterinærrejseholdet har fokus på systematiske overtrædelser af veterinærlovgivningen.