I Danmark er vi verdensmestre i slikindkøb. Søde sager og søde drikke er en del af vores hygge- og fejringskultur, såvel ude som hjemme, til hverdag og især i weekenden. De søde sager er ikke forbudte eller usunde i sig selv, men når de fylder så stor en del af danske børns kost, kan det gå ud over deres sundhed. Det øger risikoen for overvægt og livsstilssygdomme, skader tandsundheden og optager pladsen for mad- og drikkevarer, som bidrager med vigtige næringsstoffer, hos den generation, der vokser op nu. Samtidig hænger de søde vaner ofte ved ind i ungdoms- og voksenlivet.

Er du for sød? Så er du ikke den eneste – og derfor skal vi sammen skabe nye hygge- og snackingvaner i familien, skolen og fritidslivet. Vi ved, at det er svært at ændre vaner, og vi ved, at det nemt kan føles, som om man gør noget forkert som forælder. Her er der ingen løftede pegefingre, men fokus på oplysning, nye handlemuligheder og rammer, der hjælper sunde vaner på vej.

Med Er du for Sød sætter Fødevarestyrelsen og 10 kommuner ind med en bred indsats. Mad-, måltids- og ikke mindst snackingvaner udvikles både i familien og den kultur, børnene møder i skolen og fritidslivet. Det skal nemlig aldrig være børnenes ansvar alene at styre, hvor meget de spiser af snacks og søde sager.

Projektet er et tæt samarbejde mellem Fødevarestyrelsen og de deltagende kommuner og fokuserer på at skabe netværk mellem kommunerne samt at give inspiration og sparring til arbejdet med at skabe en sundere hyggekultur.

Formålet med 'Er du for sød?'

Formålet med projektet er at få familier med børn i 0.-3. klasse til at spise færre søde sager og søde drikke. Dette opnås dels ved at udbrede projektets materialer og værktøjer i 10 kommuner igennem sundhedsplejen og tandplejen, og dels ved at kommunerne gennemfører en række aktiviteter med fokus på de søde vaner. Derudover understøttes indsatsen via en årlig national kampagne på sociale medier, målrettet børnefamilier, der skal være med til at give viden om, hvor mange søde sager, der er plads til i en sund og varieret kost samt inspirere til at skære ned på de søde sager og søde drikke.

Bygger på pilotprojekt 

DTU Fødevareinstituttet har arbejdet sammen med sundheds- og tandplejen i Hvidovre Kommune om at skabe en sundere hyggekultur i børnefamilier i pilotprojektet Er du for sød? i 2019-2022. Nye materialer, strategier, spil og tommelfingerregler for børns indtag af søde sager og søde drikke blev udviklet og afprøvet i en periode på 3,5 måneder af 94 børnefamilier. Resultaterne viste, at børnene efter projektet spiste 13 pct. mindre af de søde sager og søde drikke ugentligt efter projektet. Materialerne fra pilotprojektet videreudvikles og suppleres med flere materialer på baggrund af erfaringer fra pilotprojektet, når projektet skal udbredes til de 10 kommuner.

Læs mere om pilotprojektet i Hvidovre Kommune her

Se ’Er du for sød?’-materialerne fra pilotprojektet her

I projektet Er du for sød? arbejder vi både med indsatser, der retter sig mod det individuelle, sociale og strukturelle niveau, da det er et samspil mellem disse, der har betydning for de søde vaner.

Vi arbejder med familierne, der får viden om hvor mange søde sager, der er plads til, samt nye handlemuligheder, som de kan bruge i deres hverdag. Derudover hjælper vi sundhedsplejen og tandplejen med relevante værktøjer, så de føler sig fagligt klædt på til samtaler med børnene og deres forældre om søde sager.

I 2. halvår af 2023 og 1. halvår af 2024 udvikles værktøjer og materialer sammen med de deltagende kommuner, og i sommeren 2024 udbredes projektet i de 10 deltagende kommuner, og du vil kunne møde projektet på de sociale medier via den nationale kampagne.