Anmeldelse: fødevarevirksomheder
Virksomheder, der vil forarbejde, pakke, mærke, markedsføre, opbevare eller importere økologiske fødevarer, samt slagterier, der vil slagte økologiske dyr, skal anmelde dette digitalt til Fødevarestyrelsen.
Detailbutikker, der kun forhandler færdigpakkede økologiske fødevarer, eller forhandler mindre mængder uindpakkede økologiske fødevarer, skal dog ikke anmelde dette.
Se hvilke detailvirksomheder, der er undtaget kravet om anmeldelse, i økologivejledningens afsnit 6.2.3.2
Foretag digital anmeldelse af økologiske aktiviteter eller ændringer hertil
Anmeldelse: foder og petfood
Fodervirksomheder skal som udgangspunkt anmelde økologiaktiviteter til Landbrugsstyrelsen.
Læs om økologiregler for primærbedrifter og fodervirksomheder på Landbrugsstyrelsens hjemmeside (lbst.dk)
Dog skal virksomheder, der vil udføre følgende aktiviteter. anmelde disse til Fødevarestyrelsen via kontaktformularen:
- Forarbejdning, pakning, mærkning eller import/1. modtagelse i EU af økologisk petfood med animalsk indhold (og under visse omstændigheder vegetabilsk indhold, jf. bekendtgørelsen om økologiske fødevarer, § 5, nr. 10) eller markedsføring eller opbevaring af sådanne produkter engros.
- Opbevaring eller markedsføring (men ikke import) af økologisk foder engros, forudsat at virksomheden både er fødevarevirksomhed og fodervirksomhed, og forudsat at markedsføringen af fødevarer er virksomhedens primære formål.
Fødevarestyrelsens kontaktformular
Find § 5, nr. 7-10 i bekendtgørelse om økologiske fødevarer
Fødevarevirksomheder, der vil opbevare eller markedsføre økologiske restprodukter fra egen fødevareproduktion som foder, og som ikke udfører nogen efterfølgende behandling af restprodukterne, skal foretage samme digitale anmeldelse som øvrige fødevarevirksomheder. Se under "Anmeldelse: fødevarevirksomheder". De indsendte beskrivelser og procedurer skal i dette tilfælde udvides til også at gælde de økologiske restprodukter, som opbevares/markedsføres som økologisk foder.
Vedhæft egenkontrolprocedurer ved anmeldelsen
Ved anmeldelse til Fødevarestyrelsen skal virksomhederne vedhæfte beskrivelser og egenkontrolprocedurer for de økologiske aktiviteter, som virksomhederne ønsker at påbegynde. Når Fødevarestyrelsen vurderer, at disse beskrivelser og egenkontrolprocedurer er tilstrækkelige til at sikre en god økologikontrol, vil de blive indarbejdet i en såkaldt økologirapport, som styrelsen udsteder. Når økologirapporten er udstedt, udstedes også et økologicertifikat.
Økologiaktiviteter og -markedsføring kan starte efter certificeringen
Først når økologirapporten og økologicertifikatet er udstedt, vil virksomhederne kunne begynde på økologiaktiviteterne og markedsføre de økologiske produkter.