De krav, som skal være opfyldt, for at varen kan passere den offentlige kontrol på et grænsekontrolsted og indføres til Danmark/EU, afhænger af
- Varens kategori. Eksempelvis om der er tale om fersk kød, fiskevarer, kødprodukter, mælkeprodukter, honning mv.
- Formålet med indførslen. Eksempelvis om der er tale om kommerciel indførsel, genindførsel, vareprøve mv.
Generelt kan betingelserne til indførsel findes i forordningen for offentlig kontrol (2017/625) og forordningen som fastsætter krav vedrørende indførsel til Unionen af sendinger af dyr bestemt til fødevareproduktion og visse varer til konsum (2022/2292). Herudover vil du skulle anvende en række andre følgeforordninger.
Følgende hovedregler er gældende:
Godkendt tredjeland. Lande uden for EU, som ønsker at eksporterer varer til EU, skal være godkendt af EU. EU har på den baggrund fastsat lister over godkendte tredjelande. Alt efter hvilken type vare du ønsker at indføre, skal du tjekke og evt. kombinere følgende lister, da der for nogle vare er både dyresundhedsmæssige og folkesundhedsmæssige krav.
- Landelister, dyresundhedsmæssige krav. Landelister findes i forordning 2021/404
- Landelister, folkesundhedsmæssige krav. Landelister findes i forordning 2021/405
Godkendt virksomhed. For de fleste varer af animalsk oprindelse er der krav om, at oprindelsesvirksomheden skal være godkendt og oplistet af EU. Listerne findes i TRACES.
Se liste over godkendte oprindelsesvirksomheder - listen er opdelt på land og varekategori.
Sundhedscertifikat. For langt de fleste varer er der krav om, at de ledsages af et sundhedscertifikat, som er udstedt af den kompetente myndighed i tredjelandet. Sundhedscertifikatet indeholder en fyldestgørende beskrivelse af sendingen, herunder afsender, modtager, oprindelsesland, oprindelsesvirksomhed, toldkode, mængde mm. Herudover skal sundhedscertifikatet indeholde de garantier, som er relevante, både for folkesundhed og for dyresundhed. EU har lavet certifikat modeller for de enkelte varekategorier
- FOOD – certifikater som skal anvendes ved indførsel af sendinger af visse kategorier af dyr og varer til konsum, forordning 2020/2235
- AQUA – certifikater som skal anvendes ved indførsel af sendinger af akvatiske dyr og visse animalske produkter af akvatiske dyr, forordning 2020/2236
- TERRE – certifikater som skal anvendes ved indførsel af sendinger af visse kategorier af levende landdyr og avlsmateriale fra landdyr, forordning 2021/403
- ABP - certifikater som skal anvendes ved indførsel af sendinger af animalske biprodukter, forordning 142/2011
IUU. Hvis der er tale om vildtfangne fisk eller fiskevarer af vildtfangne fisk, skal du være opmærksom på, at der er krav om IUU kontrol.
Læs mere om IUU kontrol