Der er fire krav til mærkningsoplysninger:
- Klart synlige
- Let læselige
- Må ikke kunne slettes
- På dansk eller et andet sprog, der kun adskiller sig fra dansk ved uvæsentlige forskelle i stavning.
Produkter, der ved deres mærkning eller udformning klart signalerer, at de er bestemt til at komme i berøring med fødevarer, f.eks. krus eller kander, skal overholde kravene i Forordning 1935/2004.
Hvis produktet ikke overholder kravene til fødevarekontaktmaterialer og derfor ikke er egnet til kontakt med fødevarer, og hvis forbrugeren pga. produktets beskaffenhed kan tro dette, f.eks. pyntegenstande, så skal det mærkes med en advarsel om, at produktet ikke er egnet til fødevarer.
Fødevarekontaktmaterialer, der bringes i handlen i et tidligere led end detailhandlen, skal ledsages af en skriftlig erklæring om, at de er fremstillet i overensstemmelse med gældende regler.
Mærkningsoplysninger kan gives direkte på varen eller emballagen hertil, på en etiket eller på et skilt, der er anbragt i umiddelbar nærhed af varerne og er klart synligt for køberen.
Når fødevarekontaktmaterialer bringes i handlen i et tidligere led end detailleddet, f.eks. ved salg af plastbøtter til en fødevareproducent, behøver mærkningsoplysningerne ikke at være angivet på varen. Her er det tilstrækkeligt at anføre oplysningerne i handelsdokumenterne.